Tag: Sicurezza degli alimenti

Consulenza e formazione sull’autocontrollo HACCP

L’autocontrollo secondo il metodo HACCP L’articolo 5 del regolamento (CE) n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari impone agli operatori del settore alimentare (attivi nella produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, trasporto e somministrazione di alimenti) di predisporre e attuare un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP (Analisi dei pericoli e punti critici di controllo). Le fasi …

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Pubblicata la versione 6 dello standard IFS Food, Aprile 2014

L’IFS (International Featured Standards) ha pubblicato il documento IFS Food 6 Aprile 2014. Non si tratta di una nuova versione dello Standard, ma di una versione consolidata di IFS Food 6, gennaio 2012. IFS Food è lo standard per la qualità e la sicurezza alimentare per i propri marchi commerciali, messo a punto dalle aziende …

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SISTEMI DI GESTIONE PER LA SICUREZZA DEI PRODOTTI

Giovedì 13 marzo si terrà a Fondi (LT), presso Spin Lazio, in via Pola 7, il seminario gratuito sui sistemi di gestione per la sicurezza dei prodotti organizzato dall’ente di certificazione SQS e da Q&A. L’incontro è rivolto ai produttori, rivenditori e utilizzatori d’imballaggi per alimenti, cosmetici e farmaci e ha come obiettivo di illustrare …

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Seminari per aziende del settore agroalimentare

Q&A s.r.l. organizza, con la collaborazione di Spin Lazio s.r.l., due seminari rivolti alle aziende del settore agroalimentare interessate a fornire, direttamente o tramite intermediari, la grande distribuzione europea. I seminari si svolgeranno a Fondi (Latina), presso la sede di Spin Lazio s.r.l., ente di formazione accreditato dalla Regione Lazio. L’11 febbraio saranno presentati gli standard …

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La Costiera fa poker di certificazioni per le attività svolte presso lo stabilimento di Fondi (Latina)

La Costiera di Ferdinando Vinaccia, azienda specializzata nel commercio di limoni, ha ottenuto con la collaborazione di Q&A s.r.l. quattro importanti certificazioni: ISO 9001, che dimostra la capacità dell’azienda di mantenere gli impegni presi con i clienti e con le altre parti interessate ISO 14001, che testimonia l’impegno a rispettare le norme per la tutela …

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