È in vigore dal 9 maggio 2018 il Deceto Legislativo 15 dicembre 2017, n. 231, che reca la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al Regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori (etichettatura degli alimenti); le pene pecuniarie variano, secondo la gravità delle singole infrazioni da …
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L’etichettatura degli alimenti secondo il Regolamento UE n. 1169/2011: corso a Fondi (Latina)
Il 24 novembre 2015 si terrà a Fondi (Latina), in via Pola 7 dalle ore 10:00 alle 12:00, un corso di formazione organizzato da Q&A con la collaborazione di Spin Lazio Srl, sulla etichettatura degli alimenti (secondo il Regolamento UE n. 1169/2011). Saranno fornite informazioni di base per consentire a tutti gli operatori di comprendere …
Indicazione allergeni nei menù: pubblicata nota ministeriale
In data 6 febbraio 2015 il Ministero della Salute ha pubblicato una nota di chiarimento relativa alle “indicazioni sulla presenza di allergeni negli alimenti forniti dalle collettività (Regolamento UE 1169/2011)”. Si ricorda che il regolamento (UE) n. 1169/2011 prevede, ai sensi dell’art. 44 , paragrafo 2, che gli Stati membri possano adottare disposizioni nazionali sui …
In vigore dal 13 dicembre 2014 le nuove norme sull’etichettatura degli alimenti, stabilite dal Regolamento (UE) N. 1169/2011.
Il Regolamento (UE) N. 1169/2011 sull’etichettatura degli alimenti entra in vigore il 13 dicembre 2014, salvo l’obbligo della dichiarazione nutrizionale, che sarà in vigore dal 13 dicembre 2016. Il regolamento si applica a tutti gli alimenti destinati al consumatore finale, che deve ricevere informazioni essenziali, leggibili e comprensibili sulla denominazione, gli ingredienti, il peso netto, …
L’etichettatura dei prodotti alimentari secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011
Finalità Il consumatore, attraverso le nuove norme sull’etichettatura, riceve informazioni essenziali, leggibili e comprensibili per fare acquisti consapevoli. Tali norme inoltre rafforzano la protezione contro gli allergeni. Campo d’applicazione Il Regolamento si applica agli operatori del settore alimentare in tutte le fasi della catena alimentare e a tutti gli alimenti destinati al consumatore finale. Requisiti …